15.09.2021
Kaffee geröstet in Braunschweig, Kleidung aus Wolfenbüttel, Gemüse vom Lindenhof Eilum – Bei "lokales" ist der Name Programm.
Essen
Leben in der Löwenstadt
08.09.2021
Leckere und saisonale Küche: Ich stelle Ihnen einige Cafés und Restaurants vor, die Wert auf regionale und fair gehandelte Produkte legen.
30.08.2021
Nachmittags Café, abends Restaurant und Bar: Wenn Sie auf der Suche nach abwechslungsreicher Küche, nettem Service und tollem Ambiente sind, dann sind Sie im "Friedrich der II." genau richtig.
16.08.2021
In der Braunschweiger Innenstadt gibt es viel zu erleben. Wir haben für Sie zusammengefasst, wie wir dort am liebsten unsere Zeit verbringen.
15.07.2021
"Das kleine Café" im Herzen des Magniviertels setzt auf regionale und nachhaltige Produkte. Wir haben uns mit Inhaberin Kerstin Wegener getroffen.
07.07.2021
Was hat Oma gegessen? Wer sich diese Frage stellt und danach einkauft, macht schon vieles richtig im Sinne der Slow Food Bewegung. Ein Gespräch mit Regina Oestmann.
30.06.2021
Das Mutter Habenicht gehört zu den traditionsreichsten Gaststätten der Löwenstadt. Wir haben mit Inhaberin Heike Mutz über die Geschichte und Gegenwart des Lokals gesprochen.
02.06.2021
Zahlreiche Gastronomen öffnen im Juni wieder ihre Gasträume und Außenflächen. Wo Sie gemütlich essen können, zeigt unsere Übersichtskarte.
28.12.2020
Mmmhh, wie das duftet. In diesem Beitrag geht es um Silvestermenüs aus aller Welt - zusammengetragen aus Braunschweigs Partnerstädten.
14.12.2020
Für die besondere Note in Ihrem Weihnachtsmenü stellen wir Ihnen hier ein festliches Menü mit einer ganz besonderen Zutat vor: mit der Braunschweiger Mumme.
