15.06.2020
Vegetarisch, vegan, halal – seit Oktober 2019 gibt es in Alex und Casi‘s Knast Streetfood mit der Extraportion Frische.
Essen
Leben in der Löwenstadt
08.04.2020
Egal ob Sie alleine oder mit ihrer Familie feiern, wir verraten Ihnen unsere Lieblingsrezepte für ein festliches Osteressen in den eigenen vier Wänden.
11.03.2020
Das Café Futter Teresa serviert Gerichte aus geretteten Lebensmitteln.
04.03.2020
Wer die asiatische Küche liebt, findet in der Löwenstadt nun das Mono mit einer modernen japanischen Küche vor.
20.01.2020
Heißer Kaffee, köstlicher Kuchen und Wohlfühlatmosphäre: Fünf Ziele für einen perfekten Sonntagnachmittag.
08.01.2020
Still und heimlich hat 2019 in der Schlosspassage das Café Coco eröffnet. Verstecken muss es sich aber ganz und gar nicht!
11.12.2019
Das neue Kochbuch von den StreetfoodBros und Wolters ist eine Hommage an das Bier aus Braunschweig.
06.11.2019
Zu Besuch in der Fleischerei Neubauer, deren Braunschweiger Mummeleberwurst 2019 zum Kulinarischen Botschafter Niedersachsens gekürt wurde.
30.10.2019
Das Restaurant La Piazza am Kohlmarkt überzeugt seine Gäste nach der Sanierung mit einer Mischung aus Kulinarik und Kultur. Warum ein Flügel dabei eine zentrale Rolle spielt, hat uns Inhaber Negjdet Berisha im Gespräch verraten.
23.10.2019
Weihnachtszeit ist Spekulatiuszeit: In der Touristinfo Braunschweig können sich Leckermäuler wieder die leckeren Kekse des Braunschweiger Bäckerurgestein Karsten Fucke sichern. Wir haben ihn in seiner Backstube besucht und ihm über die Schulter geschaut.
