Manchmal brauchen wir einfach Anlässe, um etwas Besonderes mit unseren Lieblingsmenschen zu unternehmen. Ich zum Beispiel gehe sehr gern essen und freue mich über jede Gelegenheit, um ein neues Restaurant auszutesten oder eines meiner Lieblingslokale zu besuchen. Wenn Sie auf der Suche nach einem passenden Ziel für ein Abendessen am Valentinstag in Braunschweig sind, habe ich ein paar Tipps für Sie.
Leckere Italiener in der Löwenstadt
Der Klassiker am Valentinstag ist der Besuch bei einem schicken Italiener. Direkt am Burgplatz befindet sich das Al Duomo, das mit seinen Balken und Rundbögen im Inneren allein optisch schon etwas hermacht. Noch wichtiger ist aber die Speisekarte, die mit Ravioli mit Steinpilz-Füllung, Rumpsteak an Kräutersauce oder gebratenem Lachsfilet keine Wünsche offenlässt.
Schon häufiger in der Mittagspause getestet habe ich das Il Sorriso in der Braunschweiger Innenstadt. Hier lohnt sich auf jeden Fall auch abends ein Besuch. Ich bestelle sehr gern eine der knusprigen Pizzen, eine Kollegin schwärmt von den Spaghetti Carbonara („die beste Carbonara, die ich kenne“).
Ein Italiener, den ich unbedingt noch besuchen möchte, ist Da Erina im Östlichen Ringgebiet. Im Sommer können Sie hier die Abende wunderbar auf der Dachterrasse ausklingen lassen, doch auch zum Valentinstag im Februar fühlt man sich mit den Gerichten auf der Speisekarte von Antipasti bis Tagliatelle wie in Italien. Eine besondere Empfehlung einer Kollegin ist die Pizza Spinaci mit Gorgonzola.
Menüs zum Valentinstag
Einige Lokale in Braunschweig bieten zum Valentinstag besondere Menüs an. Im Nah am Wasser in der Nähe des Magniviertels können Sie zwischen einem vegetarischen und einem Menü mit Fleisch und Fisch wählen und den Abend bei Hummer, Tagliatelle mit Trüffel und Creme Brûlée verbringen.
Für den kleineren Geldbeutel hat das ALEX in der Innenstadt ein passendes Valentinstags-Menü im Angebot, das es ebenfalls in einer Variante mit Fleisch und einer vegetarischen Variante gibt. Besonders das Dessert aus warmen mit Vanillepudding gefüllten Churros, Vanilleeis und warmem Himbeerpüree klingt zum Verlieben gut.
Gehobener geht es im Zucker zu. Das Galamenü mit acht Gängen ist wirklich etwas für besondere Anlässe. Wer lieber zuhause ein Candlelight-Dinner veranstalten möchte, kann beim Zucker auch ein Valentinstags-Menü in der Box bestellen. Das vier-Gänge-Menü mit Gewürzlachs, indischem Süßkartoffelsüppchen, Rinderfilet und Schokoladentörtchen ist vorportioniert und kommt mit einer Anleitung und einem Video mit Anrichtetipps. Und wenn Sie die Box verstecken, bevor Ihr Valentinstagsbesuch vor der Tür steht, können Sie auch gleich mit Ihren Kochkünsten punkten.
Für einen gemütlichen Abend
Gemütlich ist es auch in den Restaurants im Magniviertel. Ein Restaurant, das immer noch auf meiner Liste steht, ist Friedrich der II. „Wenn Sie gut essen und vielleicht einfach mal die Zeit vergessen möchten, dann sind Sie im Friedrich der II. bestens aufgehoben“, schreibt meine Kollegin in einem Beitrag. Die Speisekarte, auf der auch Vergetarier:innen und Veganer:innen eine Auswahl finden, reicht von Suppen über Tortillas bis zu Currys und dem Klassiker im Friedrich der II.: Ofenkartoffeln mit ungewöhnlichen Toppings. Wie wäre es mit Feigen-Honigcreme, Walnüssen und Ziegenkäse oder Dattelcreme, Bacon und Cheddar?
Wenn Sie wie ich gern den ganzen Abend damit verbringen, immer wieder leckere Kleinigkeiten zu bestellen, dann möchte ich Ihnen die Jokha Bar ans Herz legen. In den beiden Restaurants am Wollmarkt sowie im Östlichen Ringgebiet gibt es spanische Tapas und gute Getränke. Datteln im Speckmantel, flambierte Riesengarnelen, Ziegenfrischkäse-Bällchen, frittierte Artischocken oder Pinchos, geröstete Brotscheiben mit hausgemachten Dips (z. B. Aioli) und Oliven … Egal, ob Sie Fleischliebhaber:in, Meeresfrüchte-Fan oder Vegetarier:in sind, hier können Sie gut lange Abende verbringen.
Den ganzen Abend über nachbestellen klappt auch wunderbar mit Sushi. Eines meiner Lieblingsrestaurants mit gutem Sushi ist das Mono in der Braunschweiger Innenstadt. Hier gibt es zeitgenössische japanische Küche mit Crossover-Einflüssen: Udon-Nudeln, Sushi in unterschiedlichsten Variationen – Nigiri, Maki, Temaki – Salate, Suppen und noch viele weitere Spezialitäten. Alles in einem schicken, aber gemütlichen Ambiente.
Noch mehr Braunschweiger Restaurants, bei denen sich (nicht nur am Valentinstag) ein Besuch lohnt, finden Sie in dieser Übersicht.
Titelbild: Entspannte Atmosphäre im Friedrich der II. im Magniviertel. Foto: Melina Rudolf
Keine Kommentare