Der Duft von Glühwein und gebrannten Mandeln liegt in der Luft, die Musik vom Kinderkarussell dringt durch die Straßen und in der Stadt herrscht eine festliche Atmosphäre. Gerade in der Vorweihnachtszeit lädt die Braunschweiger Innenstadt zu einem Besuch ein. Ich verrate Ihnen, was Sie hier in den nächsten Wochen alles erleben können.
Ein Besuch des Weihnachtsmarktes
Wussten Sie, dass der Braunschweiger Weihnachtsmarkt eine über 500 Jahre alte Tradition hat? Als Neubraunschweigerin und Geschichtsinteressierte hat mich diese Zahl schwer beeindruckt. Seit meinem ersten Besuch im letzten Jahr bin ich der Meinung, dass er nicht nur einer der ältesten, sondern für mich persönlich einer der schönsten Weihnachtsmärkte in Norddeutschland ist. Unterhalb von Giebeln und Winkeln der historischen Gebäude schmiegen sich mitten in der Innenstadt rund 130 liebevoll geschmückte Stände rund um den Dom St. Blasii und die Burg Dankwarderode aneinander. Wenn Sie nach ausgefallenen Geschenkideen für Ihre Lieben suchen, dann schauen Sie doch mal bei den vielen Kunsthandwerker:innen vorbei. Natürlich ist es nicht verboten, dass Sie sich selbst beschenken, vielleicht finden Sie ja ein neues Lieblingsstück. Ich selbst konnte im letzten Jahr eine wunderschöne, kuschelig warme und knallbunte Strickmütze vom Weihnachtsmarkt ergattern. Ich habe mich sofort in sie verliebt und an kühlen Tagen ist sie mein ständiger Begleiter.
Ein weiterer Grund, weswegen ich gern zum Weihnachtsmarkt gehe, sind die regionalen Spezialitäten, wie zum Beispiel der original Braunschweiger Ochse im Brötchen mit Mumme-Dip. Den gibt es in der Ochsenbraterei und er ist bei vielen Braunschweiger:innen und Tourist:innen sehr beliebt. Leckereien mit Braunschweiger Mumme finden Sie an verschiedenen Ecken, wie Mumme Mandeln von Dannehl’s Mandelbrennerei oder Mummeleberwurst bei der Wurststand-Innung. Begehrt sind außerdem der Winzerglühwein, beispielsweise vom Weingut St. Petrus oder die hausgemachten Kartoffelpuffer in Die kleine Pufferbude. Ein Tipp von mir sind auch die gebrannten Mandeln von Mandel-Meier. Diese rührt der Mandelverkäufer Markus Meier nach traditionellem Rezept direkt vor Ort von Hand und sind für viele Weihnachtsmarktbesucher:innen ein absolutes Muss.
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne Musik? Begleitet wird Ihr Weihnachtsmarktbesuch von einem abwechslungsreichen Musikprogramm. Lauschen Sie den verschiedenen Chören und Instrumentalgruppen aus der Region sowie weihnachtlichen Trompeten- und Posaunenklängen. Mitsingen ist selbstverständlich erlaubt! Falls Sie mit Kindern unterwegs sind, gibt es für die Kleinen ein abwechslungsreiches Programm mit Spielen, Basteln und Backen in der Weihnachtswerkstatt oder verschiedenen Kindertheaterstücken. Während Ihre Kinder in der Weihnachtswerkstatt betreut sind, können Sie entspannt über den Weihnachtsmarkt bummeln.
Übrigens: In Bezug auf den Weihnachtsmarkt und die Stadtbeleuchtung setzt Braunschweig auf Nachhaltigkeit. Für die umfangreiche Beleuchtung des Marktes sind seit 2013 energiesparende LED-Leuchten im Einsatz, die seit 2016 mit Naturstrom versorgt werden.
Die vorweihnachtliche Stadt von oben
Braunschweig ist zu jeder Jahreszeit wunderschön anzusehen. Jetzt jedoch, wenn die Stadt festlich geschmückt ist, entsteht durch die liebevoll gestalteten Stände ein umwerfender Eindruck. Am besten können Sie diesen Anblick in luftiger Höhe vom Rathausturm aus genießen. In der Führung Blick vom Rathausturm – eine Stadtführung aus der Vogelperspektive erfahren Sie bis zum 23. Dezember 2022 jeweils freitags, samstags und sonntags um 18:00 Uhr und 19:00 Uhr viele interessante Informationen zum Turm, dem Rathausgebäude und der Geschichte der Stadt. Der Aufstieg über die 161 Stufen lohnt sich!
Wenn Sie den Boden den luftigen Höhen vorziehen, dann ist die Gruppenführung Weihnachtlicher Stadtspaziergang rund um den Burglöwen eine gute Wahl. Diese führt Sie durch die vorweihnachtliche Innenstadt. Am Altstadtrathaus entlang, vorbei an der Martinikirche und dem Marienbrunnen zum Burgplatz laufen Sie bis zum Weihnachtsmarkt. Führungen können Sie sowohl online als auch vor Ort in der Touristinfo, Kleine Burg 14, buchen.
Zwischen Kultur und Sport – das Wintertheater und der „New Yorker Eiszauber“
Gehören Sie zu den Kulturliebhaber:innen? In diesem Fall empfehle ich Ihnen das Wintertheater. Es findet seit 2011 im Spiegelzelt mit seinem purpurroten Baldachin auf dem Platz an der Martinikirche statt und hat sich zu einer Braunschweiger Tradition entwickelt. Bis zum 30. Dezember führen die Künstler:innen in festlicher Stimmung neben dem Herzstück „Die Braunschweiger Weihnachtsgeschichte“ altbekannte und neue Stücke sowie ausgewählte Gastspiele auf. Mit dabei sind in diesem Jahr bekannte Künstler:innen wie Annett Louisan oder Tom Gabel & his Orchestra mit „A Swinging Christmas“.
Sind Sie lieber sportlich unterwegs, dann können Sie sich bis zum achten Januar auf dem Kohlmarkt die Schlittschuhe unter die Füße schnallen und auf der ca. 500 Quadratmeter großen Eisbahn Spaß haben oder sich mit einem Glühwein aufwärmen.
Winter Wonderland über den Dächern der Stadt: das SNODEKK
Zum Abschluss nach all den Aktivitäten tut eine Verschnaufpause gut. Ein Lokal mit dem gewissen Etwas ist das SNODEKK. Wenn der Sommer vorbei ist, verwandelt sich die soldekk Dachterasse mit ihrem Strandflair in das winterliche SNODEKK – ein kleines und feines Weihnachtsdorf über den Dächern der Stadt.
Neben Glühwein, Heißgetränken und weihnachtlichen Speisen des Café BRUNS und vom Wintermärchen aka Wintersäftchen gibt es hier für Sie einiges zu erleben. Für Kinder bietet das nostalgische Kinderkarussell viel Spaß und als Erwachsene:r finden Sie beim Eisstockschießen für Gruppen von acht bis 50 Personen eine sportliche Ablenkung. Die „Eisbahn“ ist in diesem Jahr übrigens aus Kunststoff. Oder mögen Sie Rätselspiele? Dann freuen Sie sich auf den Escape Room „Rettet Opa Erwins Weihnachten“ für Gruppen von zwei bis acht Personen, der auf dem SNODEKK geknackt werden kann.
Dieser Beitrag ist zuerst am 01. Dezember 2022 auf dem Städteblog aboutcities erschienen.
Titelbild: Der Weihnachtsmarkt Braunschweig in bezauberndem Lichterglanz. Bild: Braunschweig Stadtmarketing/Philipp Ziebart
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