Der Frühling steht vor der Tür und ich habe für Sie sechs Tipps, wie Sie die kommenden Monate richtig genießen und sich die Frühlingstimmung in Ihre eigenen vier Wände holen können.
Frische Kräuter anbauen
Herrlich, kaum kommt die Sonne raus, erwacht die Natur zum Leben. Überall gibt es grüne Knospen, erste bunte Blüten und zarte Sprösslinge in der Erde zu entdecken. Aber nicht nur Schneeglöckchen, Krokusse und Narzissen wollen jetzt im Frühling wachsen, es ist auch die perfekte Zeit, um frische Kräuter auf der Fensterbank auszusäen. Basilikum, Oregano, Schnittlauch, Zitronenmelisse und viele mehr können Sie jetzt im Haus aussäen. Petersilie, Dill, Koriander und Schnittknoblauch können sogar direkt im (Hoch-)Beet oder Balkonkasten einziehen. Wenn Sie mehr über Kräuter erfahren möchten, dann schauen Sie doch mal auf der Internetseite der Kräuterschule Braunschweig vorbei. Dort finden Sie allerhand Infos und Buchtipps rund um die Anzucht und Verwendung von Kräutern. Und falls es doch lieber bunte Blumen sein sollen, finden Sie in der Touristinfo wieder die beliebte Braunschweiger Wildbienenmischung für den heimischen Garten.
Die Yogamatte ausrollen
Nach den vielen Monaten, in denen ich gemütliche Abende auf der Couch verbracht habe, wird es im Frühling Zeit, wieder aktiv zu werden. Während viele fleißig die Laufschuhe schnüren, rolle ich dafür lieber meine Yogamatte aus. Mittlerweile habe ich gelernt, dass beim Yoga wirklich für jede*n etwas dabei ist. Neben entspannenden Dehn- und Atemübungen gibt es auch viele schweißtreibende Einheiten, die Körper und Geist stärken. Sie haben noch keine richtige Vorstellung, wie eine Yogastunde aussieht und was Sie erwartet? Kein Problem, die Yoga Schule SOLIS aus Braunschweig bietet Online-Probestunden zum Ausprobieren an, um frisch in den Frühling zu starten.
Ein Frühlingsoutfit shoppen
Im Frühling bekommt nicht nur die Natur einen frischen Anstrich, auch im Kleiderschrank dürfen satte Farben und fröhliche Muster nicht fehlen. Wie wäre es also mit einem Besuch der Innenstadt? Viele Braunschweiger Einzelhändler*innen bieten Ihnen Termine an, damit Sie in Ruhe und unter Einhaltung der geltenden Abstands- und Hygieneregeln stöbern und sich beraten lassen können. Die Termine können Sie entweder über die Internetseiten der Geschäfte oder über die Seite Buchen und Besuchen vereinbaren. Dort haben Sie auch die Möglichkeit Termine bei Freizeit- und Kultureinrichtungen in der Löwenstadt zu buchen. Wenn Sie sich vor Ihrem Ausflug noch einmal informieren wollen, was die Braunschweiger Innenstadt alles zu bieten hat, empfehle ich Ihnen die Instagram-Serie #mylocals_BS. Hier stellen Einzelhändler*innen sich und ihre Geschäfte in Live-Videos auf dem Instagramkanal @die_loewenstadt vor. Die Sendetermine und alle aufgezeichneten Videos finden Sie hier.
Der Kreativität freien Lauf lassen
Mit bunten Farben und frischen Blumen können wir uns den Frühling auch direkt in die Wohnung holen. Werden Sie gestalterisch kreativ, basteln Sie fröhliche Türkränze und bunte Deko für den Wohnzimmertisch oder malen Sie mal wieder ein Bild. Die näher rückenden Feiertage sind ein guter Anlass Papier, Schere und Bastelkleber aus der Schublade zu holen. Meine Kolleginnen und ich haben für Sie schon einmal Ideen für niedliche Ostergrüße gesammelt.
Auch eine Fotosafari durch das Naturschutzgebiet Riddagshausen oder den Bürgerpark ist im Frühling lohnenswert. Die Bilder können Sie anschließend zu einer Collage zusammenfügen und aufhängen. Natürlich freuen wir uns auch immer, wenn Sie ihre besten Schnappschüsse mit uns auf Instagram mit den Hashtags #entdeckebraunschweig und #dieloewenstadt teilen.
Den Frühling in die Küche holen
Bestimmt habe ich es in einem anderen Blogbeitrag schon einmal erwähnt, dass die Bärlauch-Saison eines meiner absoluten Highlights im Frühling ist. Die Zeit, in der es das leckere Wildgemüse frisch zukaufen oder zu sammeln gibt, ist leider kurz, deshalb nutze ich diese Wochen gern, um mir einen kleinen Vorrat anzulegen. Ich finde, die beste Variante, um Bärlauch haltbar zu machen, ist in Form von Pesto, denn das lässt sich wunderbar einfrieren und ist schnell gemacht. Für ein Glas brauchen Sie:
- 150 g frischen Bärlauch
- ca. 100 ml Olivenöl
- 50 g Walnüsse oder Sonnenblumenkerne
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Die Bärlauchblätter gut waschen, klein hacken und mit dem Öl und den Nüssen oder den Kernen in einen Mixer geben. Pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach am besten gleich mit Ihrer Lieblingspasta servieren oder das Glas gut zuschrauben und einfrieren. Guten Appetit!
Titelbild: BSM/Gerald Grote
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