Im raum23 findet man eine von zwei Modistinnen in Braunschweig: Margret Porwoll entwirft und erstellt seit zehn Jahren in Braunschweig Hüte, Mützen und Kopfschmuck, von modisch bis klassisch, von leger bis förmlich. Seit der Hochzeit von William und Kate sind auch in Deutschland Hut und Kopfschmuck wieder voll im Trend.
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Weil der Methanausstoß der Kuh ein Klimakiller ist, forschen Studierende an einer Pille, die den Ausstoß vermindert.
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Mumme-Gulasch essen, am Wein nippen und Eichhörnchen beobachten – auf Stippvisite im Wirtshaus Heinrich im Stadtpark.
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Im Interview verrät Miriam Pielhau ihre Lieblingsplätze in der Löwenstadt und warum ihr erster Roman in Braunschweig spielt.
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Neulich in Südfrankreich: Was machen die Krokodile hier? Und was hat Nîmes mit Braunschweig zu tun? Ein Stadtspaziergang.
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Braunschweigs Fachwerkviertel ist nicht nur ein wunderbarer Platz zum Spazieren, sondern beherbergt auch kleine feine Lädchen zum Stöbern.
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Urban Beekeeping liegt im Trend: Immer mehr Imker halten mitten in der Stadt mehrere Bienenvölker und produzieren ihren Honig selbst. So auch Uwe und Petra Alpert, die in Braunschweig die Stadtimkerei Okerbienen gegründet haben. Seit sechs Jahren gibt es Honig aus der Löwenstadt – der schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund.
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Das Café Tante Emmelie am Bäckerklint 1 bietet ganz viel Selbstgemachtes und sprüht nur so vor nostalgischem Charme.
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Die Veranstaltungsreihe „DOKfilm im Roten Saal“ widmet sich dem Genre Dokumentarfilm. Ein Interview mit Programmleiterin Iris Mügge.
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Wo lässt es sich im Sommer besser aushalten als im Wasser? Unsere Tipps zum Baden im Freien.
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